Rode bietjes-spread

Yield: 100 gram

Author: Clevercooking

Print

With ImageWithout Image

Rode bietjes-spread

Prep time: 1 MinCook time: 1 MinTotal time: 2 Min

Rode bieten behoren tot de categorie superfoods. Ze zijn niet alleen rijk aan gezonde voedingsstoffen en vezels, maar bevatten ook een goede dosis antioxidanten. Bovendien zouden ze ook cholesterolverlagend werken. Je kan bietjes rauw eten, maar ook in dit recept dat vertrekt van een gekookte versie, zijn ze niet te versmaden.

Ingredients

• 80 gram
• voorgekookte rode biet in stukken
• 2 eetlepels
• platte kaas
• 1/2 koffielepel
• honing
• een takje munt

Instructions

1. Doe alle ingrediënten in de mengbeker en mix: 10 sec op snelheid 8.
2. Doe in een kommetje en werk af met enkele muntblaadjes.

Hummus/Curry-spread

Yield: 300 gram

Author: Clevercooking

Print

With ImageWithout Image

Hummus/Curry-spread

Prep time: 3 MinCook time: 2 MinTotal time: 5 Min

Deze lekkere dip zet je in een handomdraai op tafel als je onverwacht gasten hebt. Dit natuurlijk op voorwaarde dat je een blikje kikkererwtjes in je voorraadkast hebt staan. Geef er een stukje stokbrood, kaasstengel of grissini bij en je oogst zeker lof.

Ingredients

• 300 gram
• kikkererwten uit blik
• 2 eetlepels
• olijfolie
• 1/2 koffielepel
• currypoeder
• Peper en zout

Instructions

1. Doe alle ingrediënten in de mengbeker en mix: 10 sec op snelheid 10 (geleidelijk aan).
2. Voeg eventueel nog wat extra peper en zout toe.
3. Op de foto zijn nog wat granaatappelpitjes toegevoegd als afwerking.

Avocado-spread

Yield: 150 gram

Author: Clevercooking

Print

With ImageWithout Image

Avocado-spread

Prep time: 3 MinCook time: 2 MinTotal time: 5 Min

Met de komst van de fusion keuken en de invoer van groenten en fruit van over de hele wereld, is de avocado ook bij ons al lang geen onbekende meer. Centraal-Amerika is de grootste producent van deze vrucht met smeuïg, romig vruchtvlees. Maar hoe herken je een rijpe avocado? De kleur van de schil is niet echt een indicatie, want die varieert, afhankelijk van de soort, van groen tot bruin. Een betere aanduiding is de ‘touch” van de vrucht. Je moet de schil zacht kunnen indrukken als je de avocado dezelfde dag nog wilt opeten. Je kan ook het steeltje van de vrucht verwijderen: heeft het vruchtvlees dat je eronder ziet een gele kleur, dan is de avocado klaar om opgegeten te worden. Wil je de avocado nog niet onmiddellijk eten, koop dan beter een onrijper exemplaar, wikkel de vrucht in krantenpapier en leg ze in de buurt van een banaan of appel. Bewaar een avocado zeker niet in de koelkast.

Ingredients

• 1
• avocado, geschild en in stukken
• 1 eetlepel
• olijfolie
• 2 koffielepels
• citroensap
• Peper en zout

Instructions

1. Doe alle ingrediënten in de mengbeker en hak: 8 sec op snelheid 8 (geleidelijk aan).
2. Proef en kruid eventueel bij.

Shake met rood fruit

Yield: 2 glazen

Author: Clevercooking

Print

With ImageWithout Image

Shake met rood fruit

Prep time: 1 MinCook time: 1 MinTotal time: 2 Min

Deze mooie shake is een echte energie-booster waarmee je de dag gezond start. Opzij dus die boterham!

Ingredients

• 200 gram  kokosmelk
• 200 ml  magere yoghurt
• Sap van 1 sinaasappel
• 2 bananen, in stukken
• 50 gram  dadels
• 125 gram  rood fruit naar keuze (bosbes, aardbei, framboos, ...)
• 1 eetlepel  amandelen
• 2 blaadjes  munt

Instructions

1. Doe alle ingrediënten in de mengbeker en mix: 10 sec op snelheid 10.
2. Giet in glazen en werk af met een muntblaadje en eventueel wat overgehouden rood fruit..

Fruithapje kiwi/banaan zonder koek (vanaf 4 à 6 maand)

Yield: 1 hapje

Author: Clevercooking

Print

With ImageWithout Image

Fruithapje kiwi/banaan zonder koek (vanaf 4 à 6 maand)

Prep time: 3 MinCook time: 2 MinTotal time: 5 Min

Heb je ook een baby die niet meer kan wachten op zijn papje als hij of zij beslist heeft dat het etenstijd is? Schil de kiwi en pel de banaan, doe ze in de Thermomix en leer je baby/peuter tellen tot 10!

Ingredients

• 1  kiwi
• 1  banaan

Instructions

1. Schil de kiwi en snij in vier stukken. Pel de banaan en snij in vier stukken.
2. Doe kiwi en banaan in de mengbeker en mix: 10 sec op snelheid 7.

Citroenlimonade

Yield: 4 glazen

Author: Clevercooking

Print

With ImageWithout Image

Citroenlimonade

Prep time: 10 MinCook time: 5 MinTotal time: 15 Min

Heerlijk dorstlessend is deze citroenlimonade! Gezien het hoge zuurgehalte van de citroenen is een zoetstof echt wel nodig. Maar niemand verplicht je om voor suiker te kiezen. Kies gerust voor een alternatief zoals Tagatesse of Zusto.

Ingredients

• 100 gram  suiker of suikervervanger in aangepaste hoeveelheid (bvb. 50 gram Tagatesse)
• Zeste van een 1/2 citroen
• 4  citroenen
• 500 gram  bruis of plat water
• 500 gram  ijsblokjes

Instructions

1. Doe de suiker samen met de citroenzeste in de mengbeker en maal fijn: 25 sec op snelheid 10.
2. Snij de schil en haal zo veel mogelijk wit vlies van de citroenen. Snij de citroenen in vier en voeg ze toe aan de mengbeker, samen met 500 gram water. Mix 40 sec op snelheid 5 en verhoog de snelheid geleidelijk aan tot 10.
3. Voeg 500 gram ijsblokjes toe aan de mengbeker en hak: 10 sec op snelheid 10.
4. Plaats het kookmandje in de mengbeker, hou het tegen met de spatel en giet in glazen.

Sinaasappellimonade

Yield: 4 glazen

Author: Clevercooking

Print

With ImageWithout Image

Sinaasappellimonade

Prep time: 3 MinCook time: 2 MinTotal time: 5 Min

Deze limonade is verkwikkend voor heel de familie en voor velen toegankelijker dan citroenlimonade. Vervang de suiker eventueel door Tagatesse of Zusto en dit drankje wordt nog lijnvriendelijker.

Ingredients

• 100 gram  suiker of suikervervanger in aangepaste hoeveelheid (bvb. 50 gram Tagatesse)
• Zeste van een 1/4 sinaasappel
• 3  sinaalsappels
• 500 gram  bruis of plat water
• 500 gram  ijsblokjes

Instructions

1. Doe de suiker samen met de sinaasappelzeste in de mengbeker en maal fijn: 25sec/snelheid 10.
2. Snij de schil en haal zo veel mogelijk wit vlies van de sinaasappels. Snij de sinaasappels in vier en voeg ze toe aan de mengbeker, samen met 500 gram water. Mix 40 sec en snelheid 5 en verhoog de snelheid geleidelijk aan tot 10.
3. Voeg 500 gram ijsblokjes toe aan de mengbeker en hak: 10 sec op snelheid 10.
4. Plaats het kookmandje in de mengbeker, hou het tegen met de spatel en giet in glazen

Mojito

Yield: 4 glazen

Author: Clevercooking

Print

Sinaasappellimonade

Prep time: 3 MinCook time: 2 MinTotal time: 5 Min

Deze limonade is verkwikkend voor heel de familie en voor velen toegankelijker dan citroenlimonade. Vervang de suiker eventueel door Tagatesse of Zusto en dit drankje wordt nog lijnvriendelijker.

Ingredients

• 100 gram  suiker of suikervervanger in aangepaste hoeveelheid (bvb. 50 gram Tagatesse)
• Zeste van een 1/4 sinaasappel
• 3  sinaalsappels
• 500 gram  bruis of plat water
• 500 gram  ijsblokjes

Instructions

1. Doe de suiker samen met de sinaasappelzeste in de mengbeker en maal fijn: 25sec/snelheid 10.
2. Snij de schil en haal zo veel mogelijk wit vlies van de sinaasappels. Snij de sinaasappels in vier en voeg ze toe aan de mengbeker, samen met 500 gram water. Mix 40 sec en snelheid 5 en verhoog de snelheid geleidelijk aan tot 10.
3. Voeg 500 gram ijsblokjes toe aan de mengbeker en hak: 10 sec op snelheid 10.
4. Plaats het kookmandje in de mengbeker, hou het tegen met de spatel en giet in glazen

Basilicumpesto

Yield: 100 gram

Author: Clevercooking

Print

With ImageWithout Image

Basilicumpesto

Prep time: 3 MinCook time: 2 MinTotal time: 5 Min

Pesto alla genovese is, hoe kan het ook anders, een Italiaans gerecht met vijf ingrediënten. Gebruik een verse bos basilicum en een goede kwaliteit olijfolie om deze smaakmaker op tafel te zetten. Viva Italia!

Ingredients

• 40 gram  parmezaan
• 40 gram  pijnboompitjes
• 2 teentjes  knoflook
• Een handvol basilicum
• Olijfolie

Instructions

1. Doe de parmezaan in de mengkom en mix: 10 sec op snelheid 8. Zet opzij.
2. Doe de pijnboompitten en de gepelde knoflookteentjes in de mengbeker en hak: 10 sec op snelheid 6. Spatel naar beneden.
3. Voeg de basilicum toe en hak: 5 sec op snelheid 4. Spatel naar beneden.
4. Voeg de parmezaan toe en stel in 30 sec op snelheid 3,5. Voeg ondertussen door de opening olijfolie toe tot je de gewenste dikte hebt.

Tzatziki

Yield: 750 gram

Author: Clevercooking

Print

Tzatziki

Prep time: 5 MinCook time: 5 MinTotal time: 10 Min

Geen Griekse keuken zonder Tsatziki. Vaak wordt dit bijgerecht gegeten bij gegrild vlees of geserveerd met een stukje pitabrood. In authentieke Griekse recepten gebruikt men vaak een beetje azijn, maar in dit recept is die vervangen door citroensap. Let erop dat je de komkommerpitjes verwijdert en je de rest van de komkommer na het mixen goed laat uitlekken. Zo vermijd je dat de tzatziki te lopend wordt.

Ingredients

• 400 gram
• komkommer
• 2 teentje
• knoflook
• 20
• mooie blaadjes munt
• 500 gram
• Griekse yoghurt
• 2 eetlepels
• citroensap
• Peper en zout

Instructions

1. Schil de komkommer en snij hem in de lengte door. Haal de pitjes eruit.
2. Snij de komkommer in grove stukken en doe hem in de mengkom. Voeg zout naar smaak toe en meng: 4 sec op snelheid 4.
3. Giet over in het kookmandje en laat uitlekken. Plaats fris gedurende 30 min.
4. Doe de knoflookteentjes en de muntblaadjes in de beker en hak: 3 sec op snelheid 7. Spatel de blaadjes naar beneden en herhaal: 3 sec op snelheid 7
5. Voeg de Griekse yoghurt, het citroensap en de peper toe. Ook het uitgelekte komkommermengsel toevoegen aan de mengbeker en mengen: 10 sec op snelheid 2 (linksomdraai).

Tapenade van zongedroogde tomaten

Yield: 250 gram

Author: Clevercooking

Print

Tapenade van zongedroogde tomaten

Prep time: 2 MinCook time: 1 MinTotal time: 3 Min

Zongedroogde tomaten kan je in heel veel recepten gebruiken: lekker in salades en pastasauzen maar ook in deze heerlijke tapenade. Zo kan je op elk moment genieten van de smaak van de zomer. Je kan zongedroogde tomaatjes zelf maken door ze te drogen in de oven en ze te bewaren in olie, maar de snelle versie gaat uit van een potje uit de supermarkt dat je hakt in de Thermomix.

Ingredients

• 20 gram
• sjalot
• 1
• knoflookteentje
• 15
• basilicumblaadjes
• 150 gram
• zongedroodge tomaatjes in olie
• 50 gram
• ontpitte zwarte olijven
• 15 gram
• pijnboompitjes

Instructions

1. Doe de in vieren gesneden sjalot, de knoflook, de pijnboompitjes en de basilicumblaadjes in de mengbeker en hak: 5 sec op snelheid 7. Spatel naar beneden.
2. Voeg de olijven en de zongedroogde tomaten mét de olie toe en hak: 3 sec op snelheid 6. - Spatel naar beneden en meng nog even: 7 sec op snelheid 2.
3. Dek af en hou tot gebruik in de koelkast.

Courgette/Koriandersoep

Aantal porties: 6 personen

Auteur: Clevercooking

Afdrukken

Met fotoZonder foto

Courgette/Koriandersoep

Bereidingstijd: 10 MKooktijd: 15 MTotale tijd: 25 M

Recepten voor courgettesoep zijn er bij de vleet. Deze variant met een mooie hoeveelheid koriander is een echte ontdekking en een feest voor wie geen voorstander is van een gemixte soep.

Ingredienten:

• 2 courgettes
• 2 wortelen
• 1 grote ui
• 1 eetlepel peterselie
• 1 knoflookteentje
• 1 liter kippenbouillon
• 2 rode pepertjes
• 4 eetlepels verse koriander
• Olijfolie
• 2 dl room (optioneel)

Instructies:

How to cook Courgette/Koriandersoep

1. Pel de ui en de knoflook en doe deze samen met de peterselie in de mengbeker en hak: 5 sec op snelheid 5.
2. Voeg wat olijfolie toe en sauteer: 3 min op 100 graden en snelheid 1. Haal uit de beker.
3. Schil de courgette en de wortelen, snij in grove stukken en doe in de mengbeker. Voeg de bouillon toe en laat garen: 15 min op 100 graden en snelheid 1.
4. Mix de soep: 2 min op snelheid 10 (geleidelijk aan).
5. Haal de zaadlijsten uit de pepertjes en snij ze in fijne ringetjes.
6. Snij de koriander fijn en voeg aan de gemixte soep toe samen met de pepertjes, de opzij gehouden ui en de look.
7. Werk af met de room en roer nog even: 1 min (lepeltje).

Created using The Recipes Generator

Frisse Erwtensoep

Aantal porties: 4 personen

Auteur: Clevercooking

Afdrukken

Met fotoZonder foto

Frisse Erwtensoep

Bereidingstijd: 5 MKooktijd: 15 MTotale tijd: 20 M

Erwtensoep wordt vaak geassocieerd met snert, een soep gemaakt van spliterwten die bij onze noorderburen heel erg populair is en meer op een dikke pap dan op soep lijkt. In onderstaand recept zitten verse of diepvrieserwtjes die, gecombineerd met een handvol sla, garant staan voor een heerlijk frisse en lichte erwtensoep. En ook qua kleur is dit soepje een streling voor het oog.

Ingredienten:

• 1 ui
• 1/2 prei
• 1 handvol sla
• 300 gram diepvrieserwtjes
• 700 gram warm water
• 1 groentenbouillonblokje

Instructies:

How to cook Frisse Erwtensoep

1. Pel de ui en snij in vier. Maak de prei schoon en snij in grove sukken. Spoel de sla.
2. Doe de ui en de prei in de mengbeker en hak: 5 sec op snelheid 5. Spatel naar beneden.
3. Voeg olijfolie toe en sauteer: 3 min op 100 graden en snelheid 1.
4. Voeg de sla, de erwtjes en het bouillonblokje toe aan de mengbeker, giet het warm water er in en kook: 15 min op 100 graden en snelheid 1.
5. Mix de soep: 1 min op snelheid 10 (geleidelijk aan).

Created using The Recipes Generator

Salmorejo

Yield: 100 gram

Author: Clevercooking

Print

Basilicumpesto

Prep time: 3 MinCook time: 2 MinTotal time: 5 Min

Pesto alla genovese is, hoe kan het ook anders, een Italiaans gerecht met vijf ingrediënten. Gebruik een verse bos basilicum en een goede kwaliteit olijfolie om deze smaakmaker op tafel te zetten. Viva Italia!

Ingredients

• 40 gram  parmezaan
• 40 gram  pijnboompitjes
• 2 teentjes  knoflook
• Een handvol basilicum
• Olijfolie

Instructions

1. Doe de parmezaan in de mengkom en mix: 10 sec op snelheid 8. Zet opzij.
2. Doe de pijnboompitten en de gepelde knoflookteentjes in de mengbeker en hak: 10 sec op snelheid 6. Spatel naar beneden.
3. Voeg de basilicum toe en hak: 5 sec op snelheid 4. Spatel naar beneden.
4. Voeg de parmezaan toe en stel in 30 sec op snelheid 3,5. Voeg ondertussen door de opening olijfolie toe tot je de gewenste dikte hebt.

Risotto met paddenstoelen, zongedroogde tomaatjes en rucola

Aantal porties: 4 personen

Auteur: Clevercooking

Afdrukken

Met fotoZonder foto

Risotto met paddenstoelen, zongedroogde tomaatjes en rucola

Bereidingstijd: 10 MKooktijd: 10 MTotale tijd: 20 M

Heel wat mensen vinden het klaarmaken van een lekkere risotto tijdrovend. Rijst eerst aanstoven en daarna heel gedoseerd bouillon toevoegen. Wachten tot de bouillon is opgenomen, weer bouillon toevoegen enzovoort. Met onderstaand recept maak je een heerlijke risotto zonder dat er iets mis kan lopen. Gebruik voor deze Italiaanse klassieker echte risotto-rijst zoals Arborio of Carnaroli. Laat de Thermomix al het werk doen en je hebt tijd om je cursus Italiaans ter hand te nemen. Capito?

Ingredienten:

• 50 gram parmezaan
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• Een handvol rucola of meer
• 7 halfzongedrooged tomaatjes in olie
• 150 gram gemengde paddenstoelen
• Sap van 1/2 citroen
• 250 gram arboriorijst
• 60 gram witte wijn
• 500 gram water
• 1 blokje groentenbouillon
• 50 gram geroosterde pijnboompitten
• Peper en zout
• Olijfolie
• 30 gram boter (15 gram + 15 gram)

Instructies:

How to cook Risotto met paddenstoelen, zongedroogde tomaatjes en rucola

1. Doe de parmezaan in de mengbeker en maal: 10 sec op snelheid 10. Zet apart.
2. Pel de ui en de knoflook, doe in de mengbeker en hak: 5 sec op snelheid 5.
3. Spatel naar beneden, voeg olijfolie en de eerste 15 gram boter toe en sauteer: 5 min op 100 graden en snelheid 1.
4. Voeg de rijst en de wijn toe en sauteer zonder maatbekertje: 2 min op 100 graden en snelheid 1.
5. Voeg water, bouillonblokje en zongedroogde tomaten toe en gaar zonder maatbekertje: 8 min op 100 graden (lepeltje/linksomdraai).
6. Snij de paddenstoelen en voeg toe: 6 min op 100 graden (lepeltje/linksomdraai).
7. Giet over in een kom, voeg het citroensap toe, de rucolablaadjes, de overige 15 gram boter en wat peper. Voeg nu de parmezaan toe en meng met de hand. Proef en kruid eventueel nog af met extra zout en peper.

Created using The Recipes Generator

Heerlijke veggie-pastasaus

Aantal porties: 6 personen

Auteur: Clevercooking

Afdrukken

Met fotoZonder foto

Heerlijke veggie-pastasaus

Bereidingstijd: 5 MKooktijd: 15 MTotale tijd: 20 M

Natuurlijk is er in de winkel een ruime keuze aan kant-en-klare spaghettisaus. Af en toe ontdek je er zelfs echte groenten-en gehaktstukjes in. Maar de lekkerste pastasaus maak je natuurlijk zelf. Tomaten, rode paprika, courgette, wortel en champignons zorgen voor de nodige groenten- aanvoer en de erwtjes geven deze saus nog een heerlijke krokante beet. Ook zonder toevoeging van gehakt is dit gerecht een aanrader. Natuurlijk kan je verse tomaten gebruiken, maar tomaat uit blik geeft ook een prima resultaat op voorwaarde dat je voor een smakelijke soort kiest zoals de lekkere datterini- tomaten.

Ingredienten:

• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 1 groentenbouillonblokje
• 1 blik tomatenblokjes
• 1 wortel
• 1 rode paprika
• 1 courgette
• 150 gram champignons
• 100 gram diepvrieserwtjes
• Olijfolie

Instructies:

How to cook Heerlijke veggie-pastasaus

1. Pel de ui en de knoflook, doe in de mengbeker en hak: 5 sec op snelheid 5.
2. Spatel naar beneden, voeg olijfolie toe en sauteer: 5 min op 100 graden en snelheid 1.
3. Snij ondertussen de wortel in blokjes, dan de rode paprika en de courgette.
4. Voeg de tomatenblokjes, het groentenbouillonblokje en de gesneden wortelen toe en kook zonder maatbekertje: 5 min op 100 graden en snelheid 1 (linksomdraai).
5. Voeg de rode paprika toe en kook verder zonder maatbekertje: 3 min op 100 graden en snelheid 1 (linksomdraai).
6. Voeg de courgetteblokjes toe enkook verder: 3 min op 100 graden en snelheid 1 (linksomdraai).
7. Snij ondertussen de champignons in schijfjes en voeg samen met de diepvrieserwtjes toe en kook verder zonder maatbekertje: 5 min op 100 graden en snelheid 1 (linksomdraai).

Created using The Recipes Generator

Fruithapje appel/banaan (vanaf 4 à 6 maand)

Yield: 1 hapje

Author: Clevercooking

Print

With ImageWithout Image

Fruithapje appel/banaan (vanaf 4 à 6 maand)

Prep time: 3 MinCook time: 2 MinTotal time: 5 Min

Hocus Pocus Pats: een heerlijk fruithapje in 10 tellen! Welke baby is nu nog ongeduldig?

Ingredients

• 1  appel
• Sap van 1 sinaasappel
• 1  banaan
• 1  koek

Instructions

1. Schil de appel en snij in acht stukken. Pel de banaan en snij in vier stukken. Breek de koek in vier.
2. Doe appel, banaan, koek en sinaasappelsap in de mengbeker en mix: 10 sec op snelheid 7.

Groentenhapje (vanaf 4 à 6 maand)

Yield: 1 hapje

Author: Clevercooking

Print

With ImageWithout Image

Groentenhapje (vanaf 4 à 6 maand)

Prep time: 5 MinCook time: 15 MinTotal time: 20 Min

Met dit recept kan je zowat alle groentenhapjes klaarmaken. Laat je niet te vlug ontmoedigen als je baby de groente die je voorschotelt niet onmiddellijk lust. Het is perfect normaal dat je een smaak verschillende keren moet aanbieden vooral je baby er vertrouwd mee is.

Ingredients

• 1  aardappel
• 1/2  courgette of 1/3 venkel
• 150 gram  water
• 1 koffielepel  Vetstof (plantaardige olie zoals maïs-, olijf-, arachide-, koolzaad-of zonnebloemolie of zachte plantaardige margarine)

Instructions

1. Schil de aardappel en de courgette of venkel en snij in niet al te grote blokjes. Doe in de mengbeker.
2. Voeg de vetstof en het water toe en kook: 14 min op 100 graden en snelheid 1.
3. Mix: 1 min op snelheid 1 (geleidelijk aan).
4. Laat voldoende afkoelen.

Groentenhapje met vis of vlees gekookt (vanaf 12 maand)

Yield: 1 hapje

Author: Clevercooking

Print

With ImageWithout Image

Groentenhapje met vis of vlees gekookt (vanaf 12 maand)

Prep time: 5 MinCook time: 15 MinTotal time: 20 Min

Met dit recept kan je zowat alle groentenhapjes klaarmaken. Laat je niet te vlug ontmoedigen als je baby de groente die je voorschotelt niet onmiddellijk lust. Het is perfect normaal dat je een smaak verschillende keren moet aanbieden vooral je baby er vertrouwd mee is.

Ingredients

• 50 gram  aardappel
• 100 gram wortel of andere groente
• 30 gram  vis of vlees
• 200 gram  water
• 1 koffielepel  Vetstof (plantaardige olie zoals maïs-, olijf-, arachide-, koolzaad-of zonnebloemolie of zachte plantaardige margarine)

Instructions

1. Schil de aardappel en de wortel of andere groente en snij in grove stukken, doe alles samen met de vis of het vlees in de mengbeker en hak: 5 sec op snelheid 5.
2. Voeg de vetstof en het water toe en kook: 13 min op 100 graden en snelheid 1. 
3. Mix: 1 min op snelheid 3.
4. Laat voldoende afkoelen.