Hummus/Curry-spread

Recept afdrukken
Hummus/Curry-spread
Deze lekkere dip zet je in een handomdraai op tafel als je onverwacht gasten hebt. Dit natuurlijk op voorwaarde dat je een blikje kikkererwtjes in je voorraadkast hebt staan. Geef er een stukje stokbrood, kaasstengel of grissini bij en je oogst zeker lof.
Aantal porties: 300 gram Bereidingstijd:
Ingrediënten:
  • 300 gram kikkererwten uit blik
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1/2 koffielepel currypoeder
  • Peper en zout
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in de mengbeker en mix: 10 sec op snelheid 10 (geleidelijk aan). Voeg eventueel nog wat extra peper en zout toe. Op de foto zijn nog wat granaatappelpitjes toegevoegd als afwerking.