Aantal porties: 4
Vanille-amandelpudding met arrowroot als bindmiddel
Kooktijd: 10 MinTotale tijd: 10 Min
De combinatie van amandelmelk, vanille en kokosbloesemsuiker geeft een mooie diepe smaak aan deze makkelijke pudding. In dit recept wordt arrowroot gebruikt als bindmiddel.
Ingredienten
- 500 gr amandelmelk
- 1/2 vanillestok
- 40 gr kokosbloesemsuiker
- 1 ei
- 35 gr arrowroot
- 1 eetlepel koud water
- enkele amandelschilfers voor de afwerking
Instructies
- 500 gr amandelmelk
- 1/2 vanillestok
- 40 gr kokosbloesemsuiker
- 1 ei
- 35 gr arrowroot
- 1 eetlepel koud water
- enkele amandelschilfers voor de afwerking
