Aantal porties: 1 persson
Mocktail met passievruchten
Bereidingstijd: 2 MinTotale tijd: 2 Min
De markt van de alcoholvrije dranken is de laatste jaren geëxplodeerd. En terecht: wil je geen alcohol drinken, dan is water of frisdrank al lang niet meer het enige alternatief. Deze smaakvolle mocktail oogt niet alleen mooi; hij is heerlijk op warme dagen en je kan het suikergehalte aanpassen aan je eigen smaak. Vaak vind ik geserveerde mocktails te zoet, maar smaken verschillen natuurlijk.
Ingredienten
- 1/2 limoen
- 2 passievruchten + 1/2 voor de afwerking
- 200 ml sprite of andere limonade
- 3 muntblaadjes + enkele blaadjes voor de afwerking
- 20 gr suiker of honing
- ijsblokjes
Instructies
- Was de halve limoen en snij hem in kleinere stukjes. Voeg toe aan de mengbeker.
- Halveer de 2 passievruchten, lepel er het vruchtvlees uit en voeg dat toe aan de mengbeker.
- Voeg de sprite, de muntblaadjes en de suiker of honing toe en mix: 20 sec/snelheid 6. Herhaal eventueel indien je een grotere hoeveelheid klaarmaakt.
- Giet alles door een fijne zeef.
- Serveer in een mooi glas en werk af met ijsblokjes, 1/2 passievrucht en een takje munt.
