Yield: 500 gr granola
Granola met gedroogd fruit
Cook time: 20 MinTotal time: 20 Min
Gezond en lekker: maak zelf je granola met je lievelingsingrediënten. Heerlijk in combinatie met yoghurt en vers fruit!
Ingredients
- 250 gr gemengde noten zonder rozijnen
- 250 gr havermoutvlokken
- 2 eetlepels honing
- 6 eetlepels water
- 2 eetlepels gesmolten kokokvet
- gedroogde fruitstukjes naar keuze (ananas, papaya, banaan, mango, ...)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 150°.
- Doe de noten in de mengbeker en hak: 3 sec/snelheid 5.
- Voeg de havermoutvlokken, de honing, het water en het gesmolten kokosvet toe en meng: 12 sec/linksomdraai/snelheid 3.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier of met een siliconen matje. Stort de havermoutmengeling op de bakplaat uit en verdeel gelijkmatig.
- Plaats gedurende 15 à 20 min in de oven op 150°. Roer halverwege de baktijd de granola even om met een lepel zodat je een gelijkmatige garing krijgt.
- Haal uit de oven en laat afkoelen. Voeg je favoriete gedroogd fruit toe.
